باذنجان مقلي تحفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  2 باذنجان مقطع حلقات 
 
                                                            -   توم مفروم 
 
                                                            -   فلفل اخضر مفروم 
 
                                                            -   عصير طماطم 
 
                                                            -   خل 
 
                                                            -   ملح 
 
                                                            -   فلفل اسود 
 
                                                            -   بهارات 
 
                                                            -   ماجي 
 
                                                            -  0.5 معلقة سكر صغيره 
 
                                                            -   ليمون 
 
                                                            -   زيت 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نقطع البدنجان حلقات ونقليه في الزيت
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    للخلطه:
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نجيب عصير الطماطم
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    نحط عليه التوم المهروس
                                                                    
 
                                                            - 
                                    5   
                                    ونحط الفلفل المفروم
                                                                    
 
                                                            - 
                                    6   
                                    الملح والخل والليمون
                                                                    
 
                                                            - 
                                    7   
                                    الفلفل والبهارات
                                                                    
 
                                                            - 
                                    8   
                                    نص معلقه صغيره سكر
                                                                    
 
                                                            - 
                                    9   
                                    نص مكعب ماجي مفروم
                                                                    
 
                                                            - 
                                    10   
                                    نقلب كل مكونات الخلطه جيدا
                                                                    
 
                                                            - 
                                    11   
                                    نضع البدنجان المقلي فالطبق
                                                                    
 
                                                            - 
                                    12   
                                    ونضع عليه الخليط
                                                                    
 
                                                            - 
                                    13   
                                    وبالهنا والشفا